說到晴天菓子的蛋黃酥，真的是讓人心動不已！前幾天，我在IG動態上被朋友標註了他們家的蛋黃酥照片，那畫面真的讓我瞬間決定要去買一盒試試。果然，當我親自品嚐後，發現這款蛋黃酥不僅僅是外觀吸引人，裡面的美味更是讓人難以忘懷。
晴天菓子的蛋黃酥，從外到內都充滿驚喜。外皮酥脆，讓人一口咬下就能感受到那層層酥鬆的口感。內餡則是由日本面粉製作的紅豆沙，綿密細緻，搭配上鹹香的蛋黃，真的是一絕。最特別的是，他們還撒上了法國鹽之花，增添了鹹香的層次，讓每一口都充滿了豐富的口感。
說到用料，晴天菓子可是一點也不馬虎。選用的日本面粉和最濃的紐西蘭無水奶油，還有那22天熟成醃製的紅土鹹鴨蛋，每一種材料都經過精挑細選，確保了每一口都能吃到食材的原味。這種用心真的讓人感受到他們對品質的追求。
我還記得那天在朋友家，拿出這盒蛋黃酥，大家都被它的香氣吸引。當我們每人咬下第一口時，無不讚嘆這蛋黃酥實在是太好吃了！原來，蛋黃酥的美味不僅是材料的選擇，還包括製作過程中的每一個細節。從面粉的挑選到烘烤的時間，都是經過精密計算的，才能呈現出這樣極致的品質。
如果你正在尋找中秋節的伴手禮，或者只是想要品嚐一份高品質的甜點，晴天菓子的蛋黃酥絕對是你的不二選擇。相信我，品嚐過後你一定會愛上它！
最後，還有一個好消息要告訴大家，晴天菓子的甜燒餅榮登2025台中伴手禮的特賞好禮獎！下次我一定要再去試試看他們的甜燒餅，再跟大家分享吃起來如何～
店址：台中市北區西屯路一段364號
電話：04-22086766
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